James May non è uno chef. Ma è questo il punto: non dovete essere dei grandi cuochi per cucinare piatti deliziosi. Trasportandoci verso l'estremo Oriente, il Mediterraneo e il pub locale - tutto dal comfort della cucina di una home economist - James cucinerà delle deliziose ricette che anche voi potrete preparare con semplici ingredienti. Tutto senza i classici trucchi dei programmi di cucina.