Durante la fiesta de los Grenats, los hombres vestidos de paja, los Grenats (obreros, empleados...) persiguen a otros vestidos de blanco (jefes, médicos...) e intentan ensuciarlos con paños empapados en posos de vino. Un hombre blanco permanece muerto en el suelo: Bruno, el presidente de la feria. ¿Quién puede culpar a esta querida figura del pueblo?